CATATAN TEKNIS

Asal: 60% Merlot Chile Central Valley, 40% Cabernet Sauvignon Chile Central Valley. Umur: Enam bulan berhubungan dengan Oak Amerika dan Oak Prancis. Fermentasi: 14 Hari dengan ragi Perancis pada suhu 18 derajat celcius Alkohol: 12,2% Vintage: 2017

KESEMPATAN

Sebotol Cabernet Merlot adalah pelengkap sempurna untuk hidangan favorit Anda, baik rendang daging sapi yang kaya dan gurih, steak pantat yang berair, atau arabi pasta pedas. Ini juga menggabungkan indah dengan makanan penutup, terutama yang dibuat dengan cokelat dan kayu manis.

DOWNLOAD tasting notes

VINIFIKASI

Anggur Plaga dibuat dengan parameter verifikasi yang sama dengan kebun anggur bergengsi di Australia, Chili, dan California. Proses fermentasi terjadi pada suhu rendah menggunakan tangki stainless steel, pipa dan pompa untuk melestarikan dan mengekstrak jus kualitas tertinggi dari anggur impor. Dalam tahap stabilisasi, klarifikasi, dan filtrasi kami hanya menggunakan produk enologis kualitas pertama dari luar negeri, memastikan kualitas produk kami. Proses pembotolan telah dibuat dalam jalur pembotolan Italia khusus untuk memastikan segel yang sempurna dan evolusi anggur dalam botol yang benar. Waktu, pengabdian, dan teknologi paling modern adalah bagian penting dari pembenaran setiap botol Anggur Plaga.

DESKRIPSI

Warna: Warna merah ceri. Aroma: Ada kerumitan besar. Kita bisa mencium semua pengaruh pohon ek dengan aroma rempah-rempah terkenal seperti rasa lada dan cokelat susu, tetapi juga ekspresi manis seperti kayu manis dan karamel; tetapi pada saat yang sama kita dapat menemukan semua buah beri dari Merlot dan karakteristik spesies herbal dari Cabernet Sauvignon Chili. Langit-langit: Sedikit rasa manis alami memberdayakan struktur besar di mulut. Semua buah-buahan dan spesies hadir dalam sip dan cukup lama setelah dicicipi.