CATATAN TEKNIS
AAsal: 100% Chardonnay Chile, Limari Valley. Fermentasi: 20 hari dengan ragi Perancis pada 13 derajat Celcius, 50% campuran difermentasi dengan American Oak. Umur: 4 bulan di American Oak Alkohol: 12,6% Vintage: 2018
KESEMPATAN
Anggur putih favorit dunia, Chardonnay sangat fleksibel dan cocok untuk makan siang, makan malam, dan kapan saja. Cobalah berpasangan dengan makanan laut, daging putih panggang, hidangan vegetarian, dan kari kelapa ringan yang aromatik.
VINIFIKASI
Anggur Plaga dibuat dengan parameter vinifikasi yang sama dengan kebun anggur bergengsi di Australia, Chili, dan California. Proses fermentasi terjadi pada suhu rendah menggunakan tangki stainless steel, pipa dan pompa untuk melestarikan dan mengekstrak jus kualitas tertinggi dari anggur impor. Dalam tahap stabilisasi, klarifikasi, dan filtrasi, kami hanya menggunakan produk enologis kualitas pertama dari luar negeri, memastikan kualitas produk kami. Proses pembotolan telah dibuat dalam jalur pembotolan Italia khusus untuk memastikan segel yang sempurna dan evolusi anggur dalam botol yang benar. Waktu, pengabdian, dan teknologi paling modern adalah bagian penting dari vinifikasi setiap botol Anggur Plaga.
DESKRIPSI
Warna: Emas muda, warna jerami. Aroma: Bunga berbunga dan buah tropis juga memberikan aroma berasap dari kayu segar dan beberapa permen seperti cahaya rasa vanilla dan madu. Langit-langit: Segar dan panjang di mulut dengan sentuhan akhir yang bersih dan keasaman alami yang berpadu dengan manisnya buah tropis.
Chardonnay
Harga
