CATATAN TEKNIS

Asal: 70% Cabernet Sauvignon dan 30% anggur Shiraz dari Chile Limari Valley. Fermentasi: 20 hari dengan Ragi Perancis pada 14 derajat Celcius. Alkohol: 12,2% Vintage: 2016

KESEMPATAN

Mawar terbaik disajikan dingin di atas es. Ini dicampur dengan baik dengan daging merah dan putih dan sangat ideal dipadukan dengan canape dan starter. rayakan dengan salad, pasta, ikan, hidangan nasi seperti paella dan nasi goreng.

VINIFIKASI

Anggur Plaga dibuat dengan parameter fitnah yang sama dengan kebun anggur bergengsi di Australia, Chili, dan California. Proses fermentasi terjadi pada suhu rendah menggunakan tangki stainless steel, pipa dan pompa untuk melestarikan dan mengekstrak jus kualitas tertinggi dari anggur impor. Dalam tahap stabilisasi, klarifikasi, dan filtrasi, kami hanya menggunakan produk enologis kualitas pertama dari luar negeri, memastikan kualitas produk kami. Proses pembotolan telah dibuat dalam jalur pembotolan Italia khusus untuk memastikan segel yang sempurna dan evolusi anggur dalam botol yang benar. Waktu, pengabdian, dan teknologi paling modern adalah bagian penting dari vinifikasi setiap botol Anggur Plaga.

DESKRIPSI

Warna: Warna salmon merah muda pucat membangkitkan anggur Provence. Aroma: Aroma ringan mengungkapkan beri merah dan rumput yang sedikit dipotong. Langit-langit: Rasanya manis alami, dengan langit-langit mulut yang elegan, berkat French Oak yang tidak digunakan yang digunakan dalam fermentasi. Lembut dan buah dengan keasaman yang menyegarkan.